牛赤身肉 めがね 高山市 焼肉

提供開始日:2019年11月2日(土)~

牛 赤身肉(めがね)の特徴

牛赤身肉 めがね 焼肉 高山市牛肉の【めがね】は牛1頭から取れる量もあまり多くない希少部位になります。
骨盤に回りの肉で、あまり動かないためとても柔らかく、脂身の少ないのでヘルシーな赤身肉になります。
ロース同様、醤油ベースのもみダレで味付けしてあります。

焼肉でロースを頼まれる方は是非、牛赤身肉も試してみて下さい。